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驕傲!豆瓣9.4高分的紀錄片《風味人間》原來和安徽有這么大關系?!

發布日期:2018-12-04 瀏覽次數:10425 發布人:安徽省旅游集團

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未開播前

它是今年值得期待的美食紀錄片

開播后

它直接拿下豆瓣9.4的高分

眾望所歸,時隔四年

那位不是在吃

就是在吃的路上的

“舌尖”導演陳曉卿

帶著全新力作《風味人間》回歸了

沒!錯!

它由《舌尖上的中國》

第一二季總導演陳曉卿

及原班人馬親自操刀。

與《舌尖》不同的是

這一次《風味人間》有著更大的格局:

從法國到西班牙

從越南到摩洛哥

從秘魯到埃塞俄比亞

……

陳曉卿導演帶領團隊走訪了20多個國家

力求在全球視野里審視中國美食的獨特性

其中,安徽的美食也大放異彩

安徽阜陽的枕頭饃

面香濃郁,柔韌勁道

直接抹上香辣的西瓜豆醬

能襯托饃的甘甜

第一集《山海之間》

皖南地區汪兆惠做的火腿

中國傳統火腿

是中餐廚師的秘密武器

也是很多傳統菜肴里的無名英雄

《風味人間》

豆瓣評分9.4,播放量2.6億

你知道嗎?此片和安徽的淵源

還不止于此……

《風味人間》導演陳曉卿,

也就是《舌尖上的中國》的執導

是咱們的安徽老鄉哦~

陳曉卿,1965年11月出生于安徽省宿州市靈璧縣,中國內地導演、制作人,畢業于中國傳媒大學電視系攝影專業(碩士)。現任騰訊視頻副總編輯,稻來紀錄片實驗室負責人。

無論是《舌尖上的中國》,還是《風味人間》

我們都能看到很多安徽地道美食的身影

蝦籽面、毛豆腐、蒿子粑粑、枕頭饃……

每一個都是安徽當地人深刻的家鄉味道。

陳曉卿很喜歡的一句話,

可以描述一二

“我的故鄉只有一小塊,

它在我的舌頭上。”

山川依舊,風味不改

食在人間!


轉載自微信公眾號文明馬鞍山

皖公網安備 34010402702195號

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